サツマイモのモンブラン【千葉/佐倉市/放課後等デイサービス／療育】 | 日々の活動で子供たちの笑顔をお届けしている千葉の放課後デイサービスです

11月4日（土）静の活動

「サツマイモのモンブラン」を作って食べよう。

サツマイモをしっかりと洗います。

湿らせたキッチンペーパー、ラップをサツマイモに巻いていきます。

レンジでチンしてサツマイモが柔らかくなるのを待ちます。

熱々のサツマイモ、ラップをはがして皮を剝いていきます。

サツマイモを潰していきます。

砂糖、生クリームを入れて、混ぜ混ぜ。サツマイモのペースト出来ました。

生クリームをホイップします。

器に盛りつけていきます。

フワフワのスポンジケーキを1口大に切り、器の一番下に入れます。

その上にホイップクリームを入れます。

チョコチップクッキーを割りながら入れます。

そして、サツマイモペーストを上に搾り出します。

たっぷりと搾りだしたら、仕上げにトッポを飾って出来上がり！

では、早速！

「いただきまーす💕」

スイーツは別腹。おかわりもしちゃいました。

甘くて、美味しくて大満足の笑顔があふれていました。

食べた後にちょっと芸術の秋も…

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