サツマイモのモンブラン【千葉/佐倉市/放課後等デイサービス/療育】

query_builder 2023/11/06
ブログ
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11月4日(土)静の活動

「サツマイモのモンブラン」を作って食べよう。


サツマイモをしっかりと洗います。



湿らせたキッチンペーパー、ラップをサツマイモに巻いていきます。




レンジでチンしてサツマイモが柔らかくなるのを待ちます。


熱々のサツマイモ、ラップをはがして皮を剝いていきます。





サツマイモを潰していきます。



砂糖、生クリームを入れて、混ぜ混ぜ。サツマイモのペースト出来ました。




生クリームをホイップします。



器に盛りつけていきます。


フワフワのスポンジケーキを1口大に切り、器の一番下に入れます。



その上にホイップクリームを入れます。




チョコチップクッキーを割りながら入れます。



そして、サツマイモペーストを上に搾り出します。





たっぷりと搾りだしたら、仕上げにトッポを飾って出来上がり!




では、早速!

「いただきまーす💕」




スイーツは別腹。おかわりもしちゃいました。

甘くて、美味しくて大満足の笑顔があふれていました。


食べた後にちょっと芸術の秋も…




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